Hvem er vi

Jeg heter Kaja Kristine Eckmann Espenes og startet Stasjonskafeen i Kråkstad 19.mars 2021, etter noen år i tenkeboksen. Det ble fort en suksess og en viktig møteplass for de 1100 innbyggerne i Kråkstad.

I oktober 2023 åpnet jeg Stasjonskafeen i Spydeberg etter 8 måneder med totalrenovering av lokalene sammen med mannen min.

Nå er begge kafeene blitt populære turmål for mosjonister, syklister, familier og ikke minst enslige. Og det er dette jeg synes er så viktig; Å ha et sted man kan gå til. Når dagen er tung og mørk, og man trenger et mål for å komme seg ut døra. En kaffe og en prat er det mange som setter pris på. For meg har det vært viktig å ha åpent hver eneste dag, men stabile åpningstider, så man ikke kommer til en stengt dør når man endelig har tatt seg i nakken og kommet seg ut.

Vi er opptatt av å se ALLE, på deres egne premisser, og hos oss er det alltid tid til en prat. Stasjonskafeen har blitt en institusjon, hvor vi setter service og imøtekommenhet svært høyt. 

Stasjonskafeen er opptatt av å benytte lokale resurser, både når det kommer til personale og råvarer.